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お刺身にはぜひ有田焼の食器を!

2018年07月10日(火)

どんなお料理であっても、盛り付け方次第で見え方は大きく変わってしまいます。

本来お皿や盛り付け方が違っても味自体に変化はないはずなのですが、やっぱり見た目がおいしそうであればあるほど実際食べたときにもおいしく感じられるものですよね。
和食には欠かせないお刺身は、とてもシンプルな一品である分誤魔化しが利かないお料理でもあります。

シンプルだからこそ、より一層盛り付けの美しさが重要視されるのでしょう。
有田焼のお皿には様々な形状の物があり、用途によってカテゴリが分けられていますが、その中でもお刺身に合わせる食器として作られた刺身皿も数多くあります。

伝統的な和柄のお皿からモダンで新しさを感じるデザインのお皿まで、形状や大きさも様々な刺身皿がございますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

結び型向付 染付山水

https://arita-seikodo.com/shop/products/detail.php?product_id=1359&admin=on

 

菊割深向付 錦三彩一沈葉紋

https://arita-seikodo.com/shop/products/detail.php?product_id=1358&admin=on